快捷导航

发现:商业智能化趋势下,各领域带头人如何帮企业转型“渡劫”?

[复制链接]
查看: 228|回复: 5
发表于 2021-8-7 13:28:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
笑死了,前几天被一个亲戚拉去培训,三天两夜,我想着没事就去看看,结果就是视频这种会议,一模一样,还卖惨,放一些凄惨的音乐,讲爸爸妈妈,然后一群人围在那嗷嗷哭,我站在旁边贼尴尬。看起来好笑但老板不傻,这么做不过是为了让员工们把自己潜移默化成群体的一员,群体的力量很惊人的,个体会情不自禁的做群体都做的事,逐步驯化员工,让他们成为听话的赚钱工具。

打鸡血式的企业文化

要求员工互扇耳光,“拍拍手”能月入百万?

要做好一家企业很难,特别是初创企业,小编我有幸创立了一家自己的网络公司,从注册到财务到交税都是自己一点一点摸索的,特别是在企业盈利点这块,可谓是想尽了脑筋,不拼一把也许一年后企业就死了。那时候创业失败说出去多不自在。

文|曾响铃

来源|科技向令说(xiangling0815)

在消费升级的推动下,消费者需求已经发生变化,尽管大家也知道商业智能化将是未来企业最重要的趋势,但中小企业如何实现智能商业的落地,产业互联网该何去何从,却是一道没有标准答案的考题。

以“见用户见场景见未来”为主题的GICC2018将于8月8日在北京国家会议中心召开,从主题看来,这次会议就希望通过解构人、场、货的变化与重组,并在业内首次从人场货的角度探讨产业互联网的升级,寻找真正能够降低成本、提高效率、提升体验的方法,来给广大中小企业提供一个参考答案。

据了解,大会还将开辟三大分论坛,“新经济,新运营,新管理”的财税分论坛,“新餐饮破局——舌尖上的创新与变革”的餐饮分论坛,“未来已来——企业服务赋能专场”的企服分论坛,从企业的商业模式定义、内部管理运营以及技术创新与赋能等角度,全方位解读小微企业创新路径。

而其中的“新餐饮破局——舌尖上的创新与变革”的餐饮分论坛就是为了破解餐饮行业发展大趋势而来。

看似欣欣向荣,餐饮行业仍然存在致命缺陷

众所周知,近年来餐饮市场规模呈几何级的速度增长,产业呈现出一片繁荣景象。但随着“全民消费升级”,餐饮行业逐渐朝着线上线下一体化、供应链垂直整合、以及餐饮零售化等方向转移,这不仅对行业龙头提出了更高的要求,而对小微企业而言既是危又是机。具体说来:

1.餐饮市场产品集中度强,无数家企业争夺狭窄赛道,但目前市场中依旧存在巨大空白。

目前餐饮行业所谓的市场扩张,大部分都是模仿和抄袭,一旦有人开辟了新的盈利点,便有一群人蜂拥而上。叫了个鸡刚火还没有多久,市场上立马出现了叫个鸭子。

商家们在同一片红海中相互厮杀,却没有开发新的市场和新的经济增长点,这样不仅挤压了小微企业的发展空间,导致市场内对立明显;而且会导致餐饮行业同质化严重,不利于行业出清和创新。

2.传统B2C模式下,商家大量成本花费在营销和包装等产品外延上,而非产品本身。

餐饮产品是有限改进型产品,受口味影响,很难做到所有人都喜欢。所以一般大众化餐饮的味道都会维持在中等偏上,再继续提升口味的边际收益是很低的。

因此,随着互联网的兴起,无数餐饮商家在环境,理念,品牌溢价等方面做文章,不再追求味道的极致。有些商家甚至舍本逐末,使餐饮产品本身最重要的味道大打折扣。

3.餐饮行业淘汰率高,更新换代速度快,市场风向难以把握。

近两年倒闭餐厅平均寿命508天,2017年关店数是开店数的91.6%。餐饮从业者一年增加700万人,高学历创业者增多,跨界高知促进行业人才基因突变,也给了不少餐饮企业新的压力。

同时,顾客消费口味和需求也日新月异,市场风向难以把握。创造中国神话的星巴克2018财年第三季度销售额预告显示:该季度星巴克全球同店销售额同比增长1%,是星巴克9年来的最差表现。

问题这么多,广大中小创业者该怎么办?

二、行业推倒重来,或许还需要这三步

其实,围猎用户的时代,企业核心优势集中在对“人、场、货”的理解程度上,而此次GICC大会中,主办方将首次提出智公司的概念,通过智慧营销,智能销售,智能管理来系统化支持餐饮行业小微企业砥砺革新。具体体现为以下几点:

1.智能销售——促进餐饮行业朝着一体化,零售化和连锁化方向转移。

“新餐饮、新零售、新后台”将深刻影响未来餐饮的商业形态,而大众餐饮、品质外卖、国际一线品牌、行业稀缺资源、高成长性的单品爆品将成为餐饮企业成长的重要突破口。

目前在美股、港股、A股中的一些市值很高的的餐饮企业,都具有显著的零售化特征。比如麦当劳、星巴克、百胜等,再比如像周黑鸭,从正餐分化出的一个凉菜品类,却做到市值是正餐的好几倍。

而连锁经营不仅可以提高效率、降低成本,更能帮助餐企突破发展中的管理瓶颈。连锁经营具有成本优势、价格优势、品牌优势,应该是餐饮业经营模式的主要发展方向,接下来这一趋势也将逐步加强。

2.智能管理——供应链优化倒逼上游企业升级。

互联网的泡沫退却,餐饮行业开始回归本质,菜品质量才是经营的生命线。这一转变也对于上游食材供应企业提出了更为专业、严苛的要求,食材产地、加工工艺、配送等各链条也将面临新一轮的调整。

随着近几年大众化餐饮数量、各自领域领导品牌的出现,餐饮市场采购规模逐年递增。因此,对于上游供应商来说,餐饮渠道市场潜力巨大,机遇与挑战并存。

3.智慧营销——朝着多元化、体验型、年轻化转变。

在2017中国餐饮产业大会上,中国烹饪协会会长姜俊贤表示,我国餐饮需求得到更大的释放,消费需求的升级带来了新机遇,“市场繁荣带来的消费偏好开始走向多元化、体验型。”沙县小吃、西贝、小南国都走上了抢夺年轻消费群体的道路,不想放过这块肥肉。

“民以食为天”,餐饮行业目前正接受着全体国民的考验。其能否适应食品消费升级的趋势,不断优化供应链,在新的市场节点占据优势,相信本次的GICC大会提出让人期待的观点。

小编我第一家公司刚开始运营的时候,因为不懂税务,只知道按季零申报企业所得税,没想忘记了个人所得税的申报,因为企业税和员工个人所得税是不同的平台缴纳的,所以没弄,还被发邮件补申报了。
有些人是真的为了生存,挣钱,不得不做,有些人可能是真的被洗脑了,觉得这样的行为很有用?无论那样,都挺悲哀的。我希望工作并不是全部,一天24小时,除了工作睡觉,还要陪伴家人啊,和朋友在一起,或者一个人待着,干自己喜欢的事情……你想要我免费加班,可以啊,一个月因为特殊情况加几天班,也不会特别在意 。只是家里有情况的时候,单位也可以通融一下……都是互相的嘛。
回复

使用道具 举报

发表于 2022-3-10 23:40:10 | 显示全部楼层
一个人最有能量的事情,不是找到赚钱的项目,而是心中涌现了神圣的使命。使命感是一个人和一个组织存在的最大理由和持续的源动力!使命感是凝聚众人最崇高、最神圣的理由!
回复

使用道具 举报

发表于 2022-3-11 17:16:29 | 显示全部楼层
作为一个深思熟虑的决策者,你的首要任务是找出问题的本质,然后考虑如何最好地解决它。因为所有的方法都有优点和缺点,没有唯一的解决方案。
回复

使用道具 举报

发表于 2022-3-25 07:56:50 | 显示全部楼层
为什么优秀的新人进不来?进来了要么遭受排挤,要么自动离职?就是因为有部分老人挡道。将不好的老人和庸人开发或开除,相当于农民种庄稼,拔除杂草,稻谷才有好收成,是为优秀的员工创造一个良性的发展空间。
回复

使用道具 举报

发表于 2022-3-28 09:02:06 | 显示全部楼层
做事情前,你首先要有愿景,你要知道你具体要的是什么?我们必须对过去进行一个分析,基于对过去的分析和总结,你才能抉择,我们必须要让公司的每一个人明白我们的使命和我们的愿景,我们为什么朝着这个方向努力和奋进,让员工对这个目标产生使命感。还要做好持续的沟通,以及要如何这样做的原因。
回复

使用道具 举报

发表于 2022-3-31 05:53:38 | 显示全部楼层
追求确定性的人往往不能成为优秀的企业家,任何有勇气面对决策的人,都能够通过学习成为一名企业家,并表现出企业家精神。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册账号

本版积分规则

精彩推荐

让管理企业更简单

  • 反馈建议:麻烦到企业之家管理处反馈
  • 我的电话:这个不能给
  • 工作时间:周一到周五

云服务支持

精彩文章,快速检索

关注我们

Copyright 企业之家  Powered by©  技术支持:飛    ( 闽ICP备2021007264号-5 )