之前也遇到这样的上司,特么就直接问我这些问题,我就纳闷,入职他们承诺过的条件要求是什么,加班有加班费还好,没加班还想用努力做借口忽悠我,下班是我的时间,我回家能干嘛和他有什么关系,努不努力这也是我自己的事,我能完成手头工作就下班,回家我做点自己感兴趣的都是努力,并不是榨尽所有时间为工作才叫努力,加班多两个小时就是有加班费赶不上末班车还不够打车,何必这样辛苦自己,回家躺着睡觉都要比这强,谁爱努力谁留下努力就行。
开头小编说几句:开公司最怕头脑发热,再没有任何业务基础的情况下就立马上项目了,当然了这之间也要分有实力的老板和没实力的老板,在企业实际经营过程中,足够优秀的创业者才能引领企业成长。至于好的赚钱的项目是不缺的,缺的是能实现项目目标的人才。作为管理者,对于人力、财务、组织等管理经验就要好好学一学了。
导读:HACCP的定义为鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。是确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。目前,在许多行业,HACCP都被采用,比如肉禽类、水
HACCP的定义为鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。是确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。目前,在许多行业,HACCP都被采用,比如肉禽类、水产品、罐头、速冻蔬菜、果蔬汁、化妆品、餐饮业等行业中。而为了对生肉进行卫生控制,被广泛采用危害分析关键控制点制度。确定肉和禽加工中的关键性控制点控制最重要和最有效的地方,建立监督(检查和验证)关键控制点的程序。
HACCP食品安全体系在肉禽加工业中的应用:
第一体现在危害和危害分析。危害分析是对生产加工、销售、原料利用或食品消费过程中各个过程的评价。加工、包装、销售发生较大变化时,危害就是食品中和安全即腐败有关的微生物的生长、存活或者污染超过了可接受水平。以及对产品的安全即货架期发生不利的影响时,都应进行危害分析。它需要强调产品配方和包装、加工、产品出售和利用的条件等问题。
第二是关键控制点 ,能够消除危害的关键交接点称为关键控制点,定义是指能用指数控制的位点或加工程序。在加工线上的一个点或一个以上的点,或食物链的一个阶段或一个以上的阶段检测到的危害,可以在某些交接点加以消除。危害分析和关键控制点的确定,可由合格的工厂职员、聘请的顾问、合格的食品安全和检验职员,或由上述人员共同进行。
第三是监督,就是进行适当的化学、物理或微生物学分析,每个关键控制点都要制订适当的监督检验措施,关键控制点的监督必须是连续定期地进行。具体规定评定频率,必须记录数据。监督的类型取决于关键控制点的具体性质,具体是企业的加工工序来定。
HACCP的目的于为食品安全提供高度保证,这样既是可以保证食品的安全,也是保持企业行业声望提高顾客的信赖。
结尾推荐阅读观点:90后员工普遍不愿意讨好领导了吗?为什么?
你能力强,我跟着你,不说巴结,我愿意全新全意为你付出,学本事。你是个虚头巴脑、平平凡凡虎领导,我工作干完不出错,下班走人挺对的起你。你是个阿谀奉承还耍心机上位的领导,对不起我的工作时间都在思考自保,思考跳槽,谁理你。 我们90后认理,不认铁饭碗,我们更洒脱一些。 |