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摘要：浓郁升级，获取别样味蕾体验https://www.2898.com/ueditor/php/upload/image/20241121/1732172613308493.jpg 果仁酱首次诞生于法芙娜的巧克力工坊 这一创新之举最早可以追溯至90多年前 不仅为美食创作增添了一抹独特的灵感 更成为了法芙娜品牌中不可或缺的一部分 承载着对卓越品质和精湛技艺的不懈追求 从选材到加工，制造过程的每一个环节 都凝聚着美食工匠们的专业技艺和无限热情 他们通过先进的工艺和严格的品质控制 确保每一批产品拥有卓越质地与一致风味 作为焦糖烹饪的先驱的法芙娜 在新鲜果仁酱的制作上更是独树一帜 法芙娜完全保留了绿杏仁和新鲜榛果的原始风味 不仅发扬了传统工艺中的精髓步骤 更是不断引入新技术和新理念 只为使果仁酱更加多元化和独特 为美食爱好者带来纯粹味蕾享受 法芙娜果仁酱系列全新规格香醇登场 法芙娜香脆扁桃仁榛果酱50% 300g 法芙娜扁桃仁榛果酱50% 300g 不仅保留了天然新鲜的坚果香气 更是在口感与风味上达到完美平衡 无论是作为早餐的涂抹酱料 亦或是作为烘焙食材的风味助攻 都能为你的美食创作焕发独特灵感 11月底起锁定天猫【valrhona法芙娜旗舰店】 让你的美味创意佳作一口惊艳，增添别样醇厚香脆 https://www.2898.com/ueditor/php/upload/image/20241121/1732172521626733.jpg 法芙娜香脆扁桃仁榛果酱50% Valrhona Crunchy Almond & Hazelnut 50% 烘烤风味 微微焙香的碎扁桃仁香气独特 榛果经过深度烘烤后风味更加突出 浓郁坚果芬芳令人回味无穷 香脆的口感与均衡的质地 在风味层次上达成美妙的和谐与平衡 未经煮糖的烘烤风味果仁酱 保留了天然新鲜的坚果香气 质地颗粒分明，风味醇厚浓郁 https://www.2898.com/ueditor/php/upload/image/20241121/1732172522884539.jpg 制作烘烤风味果仁酱的奥秘步骤： step1坚果在进行深度烘烤后 step2初步研磨增添果仁酱的口感层次 step3添加糖粉 成份：扁桃仁、榛果、糖、脂肪 推荐应用：慕斯、奶油&甘纳许 理想应用：冰淇淋&雪葩 https://www.2898.com/ueditor/php/upload/image/20241121/1732172523454582.jpg 法芙娜扁桃仁榛果酱50% Valrhona Almond & Hazelnut 50% 浓郁焦糖 浓郁的焦糖味，既温和又甜蜜 赋予味蕾惊喜十足的甜美气息 精选优质坚果带来非凡感官体验 扁桃仁和榛果的浓郁香气经久不散 形成既和谐又富有层次的别致风味 这一生产制作工艺一直是法芙娜果仁酱的精髓 发展至今已有九十多年的悠久历史 完美呈现浓郁、香甜的焦糖风味 https://www.2898.com/ueditor/php/upload/image/20241121/1732172525310158.jpg 制作浓郁焦糖果仁酱的奥秘步骤： step1于大铜锅中制成风味浓郁的纯正焦糖 step2坚果经过深度烘烤后，倒入焦糖中 step3将混合物置于工作台上冷却之后 step4进行研磨，然后加以提纯、精炼 成份：扁桃仁、榛果、糖、脂肪 推荐应用：慕斯、奶油&甘纳许 理想应用：冰淇淋&雪葩 秉持着对卓越品质的不懈追求 法芙娜勇于突破传统界限 将创意灵感融入每一次创新之中 探索前所未有的味蕾惊喜与感官盛宴 11月底起，来天猫【valrhona法芙娜旗舰店】 把令人怦然心动的醇香美味带回家！ 法芙娜官网https://www.valrhona.cn
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发表于 2024-11-21 16:37:47
